Print-Material zum Bestellen (2,50€) mit einer DVD oder zum Download bereitstehendes Online-Material mit detaillierten Hinweisen für Lehrkräfte und Arbeitsmaterial für Schülerinnen und Schüler. Das Material ist aufgeteilt in 3 Module und beschäftigt sich unter anderem mit den Themen Nahrungsmittelkrise, Gewürze und nachhaltiges Wirtschaften. Die Module sind einzeln und unabhängig voneinander einsetzbar. Das Material ist konzipiert für die Berufsschule, kann aber bei entsprechender Modifikation ab der 7. Jahrgangsstufe in allen Schulformen eingesetzt werden.
Zeitrahmen: Unterrichtsreihe
Gesamtkonzept: Globales Lernen
Herausgeber: BAOAB - Globales Lernen / EPIZ / ZAWM / Regionales Bildungszentrum des Kreises Herzogtum Lauenberg
Erscheinungsjahr: 2011
Schlagworte aus dem Material:
Brotsorten, Getreide, Mais, Herkunftsregionen, Nahrungsmittelkrise, Getreidepreise, Agrotreibstoffe, Öl, Nahrungsmittelkatastrophen, Subventionspolitik der Industrieländer, Essen im Eimer, biologische Landwirtschaft, Gewürze, fairer Handel, nachhaltig Wirtschaften, Verpackungen
Dieses Material wurde analysiert und dokumentiert von der Arbeitsgruppe LPN der Universität Paderborn im Rahmen des Projektes "Alltagskompetenzen".