Das Material "Die süße Chance - Fairer Handel am Beispiel Kakao" stammt aus der Reihe der Online-Materialien zum Fairen Handel auf dem Portal Globales Lernen. Es bündelt insgesamt sieben Arbeitsblätter, die sowohl Kurzinformation als auch Arbeitsfragen enthalten. Schwerpunkte des Materials sind unter anderem: Handel und Verarbeitung von Kakao, Preiszusammensetzung von Schokolade, Anbau- und Verbraucherländer, Preisschwankungen von Schokolade, Anbau- und Verbraucherländer, Preisschwankungen auf dem Weltmarkt und Aktionsvorschläge, damit Schülerinnen und Schüler zu dieser Thematik selbst aktiv werden. Der zeitliche Bearbeitungsumfang des Materials beträgt circa 8 Einzelstunden (à 45 Minuten) oder 4 Doppelstunden.
Gesamtkonzept:
Herausgeber: TransFair, Fachzeitschrift Geographie
Erscheinungsjahr: 2012
Kommentierung und Aufbereitung durch das Projektteam "Lehrplannavigator" des Instituts für Ernährung, Konsum und Gesundheit der Universität Paderborn. Die Nutzungsrechte wurden eingeräumt von TransFair und der Fachzeitschrift Geographie.